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볕밍의 J모먼트 여행일지
베트남 나트랑 맛집 스트리트 푸드코트(Street Food Nha Trang) 랍스터구이 맛조개볶음 모닝글로리 본문
베트남 나트랑 맛집 스트리트 푸드코트(Street Food Nha Trang) 랍스터구이 맛조개볶음 모닝글로리
볕밍 2024. 11. 27. 22:57안녕하세요! 볕밍입니다.
지난 글에서 방문했던 베트남 나트랑 스트리트 푸드코트를 재방문했어요.
추가금을 지불하고, 랍스터 코스를 먹었어요.
https://minrongss.tistory.com/8
나트랑 스트리트 푸드코트는 119 Lý Nam Đế, Phước Trung, Nha Trang, Khánh Hòa에 위치하고 있습니다.
랍스터 회가 나왔습니다. 그냥 생새우보다도 훨씬 더 쫀득쫀득한 식감이었어요.
버터네 구운 랍스타 꼬리. 통통한 살이 있고 위에 치즈가 올라가서 맛있었어요.
베트남식 그린 망고 샐러드(Gỏi Xoài)
채썬 그린 망고 위에 자몽이 올라간 샐러드가 나왔어요. 드레싱으로는 느억맘(피쉬소스) 기반의 새콤 달콤한 소스였습니다.
매콤 짭짤한 소스로 볶아진 맛조개 볶음(Ốc móng tay xào )이에요. 조갯살만 발라서 소스에 볶았습니다. 다른 곳에서는 모닝글로리와 볶는 곳도 있는 것 같은데, 여기는 양파랑 같이 볶았더라고요.
맛조개가 아주 쫄깃 쫄깃한 살짝은 질긴 식감이었어요. 살짝 호불호가 있는 식감이라 일부 일행만 먹었습니다.
치즈 소스가 듬뿍 올라간 굴 구이
감자튀김도 함께 나왔습니다.
짜조가 나왔는데 정말 맛있었어요. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 촉촉하니 짭짤했습니다.
다양한 소스들이 함께 나와서 다채롭게 곁들여 먹을 수 있었습니다.
공심채라고도 불리는 모닝글로리 볶음!
베트남 음식점에서도 좋아하는 요리 중 하나예요. 듬뿍 먹을 수 있어서 좋았습니다. 피쉬소스랑 정말 잘 어울리는 것 같아요.
정확하게 어떤 생선인지는 기억이 안 나는데, 꽁치류 느낌이 나는 생선이었어요. 깻잎, 오이, 채 썬 그린 망고, 오크라, 상추와 함께 싸 먹는 회였습니다.
그린망고를 곁들일 때마다 이국적인 맛이 나더라고요. 무 같기도 한데 향이 있어서 독특했습니다.
마지막은 랍스터 죽까지 먹었어요.
인당 4만원씩 추가한 코스요리였는데, 실제로 가게에 코스가 따로 있는지는 모르겠지만, 전반적인 음식에 대한 기록으로 포스팅을 남기고자 합니다!🤗
가게가 넓고 깔끔했던 것은 좋았어요.
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